Najljubši sladoled papeža Frančiška: dulce de leche
Najljubša hrana papeža Frančiška so empanade, zrezki in sladoled, lahko preberemo v Vatikanski kuharici (The Vatican Cookbook). Ampak kakšen sladoled? Iz zanesljivih virov smo izvedeli, da je to okus dulce de leche, ki je izredno priljubljen v Argentini.
Preberite še:
Zakaj je ta napitek tako poseben in kaj ima z njim papež?
Ko se je papež Frančišek vračal z obiska na Filipinih, je s seboj vzel več kartonov Carmen’s Best Ice Cream: z okusom sladkega mleka, pistacij in praženih mandljev s posipom iz rjavega sladkorja. Okuse za let proti Vatikanu je izbral sladoledar Paco Magsaysay … preden je izvedel, kateri je Frančiškov najljubši.
“Če bi pravočasno izvedel, da ima najraje okus dulce de leche, bi mu pripravil ta sladoled,” je komentiral Magsaysay.
Najljubši sladoled papeža Benedikta XVI.: cassata Siciliana
Lastnik sladolednice v Sorrentu naj bi se nekoč pohvalil, da se je pri njem ustavil papež Benedikt XVI. in naročil kornet s kepico sladoleda z okusom cassata Siciliana, ki velja za hišno specialiteto. Tudi upokojeni papež je očitno precej sladkosned: omenjeni okus je pripravljen iz čokoladnega, jagodnega in mangovega sladoleda, z vmešano sladko smetano, kandiranim sadjem in koščki čokolade.
Preberite še:
Zakaj je odstopil Benedikt XVI.? Mu je žal, da se je tako odločil?
Najljubši sladoled papeža Janeza Pavla II.: marron glacé
Papež Janez Pavel II. naj bi imel prav posebej rad sladoled in je večkrat poslal po “gelato” iz sladolednice Giolitti v Rimu. Njegov najljubši okus: marron glacé, sladoled z okusom po kandiranem kostanju.
Prispevek je nastal po izvirniku, ki ga je objavila ameriška izdaja Aleteie. Prevedla in priredila Mojca Masterl Štefanič.
Preberite še:
Kako pripraviti najljubšo sladico papeža Janeza Pavla II.
Preberite še:
Zakaj so papeži nosili rdeče čevlje in zakaj ima Frančišek črne?
